II Fiesta de la Quinoa, 18 de marzo en Chalguamayoc
Con motivo de realizarse la “II Fiesta de la Quinoa” en la localidad de Chalguamayoc (Departamento Yavi) el 18 del corriente, cultivadores de la misma invitarona participar a toda la comunidad de las actividades que se desarrollarán.
La instancia fue coorganizada por productores de la zona, la Secretaría de Agricultura Familiar, INTA, Pro Huerta, Microrregión Yavi y la Facultad de Ciencias Agrarias.
Programa de actividades
9:00 a 9:30 hs. Concentración y recepción de delegaciones de cultivadores de quínoa.
9:30 a 10.30 hs. Acto de apertura, palabras de bienvenida a cargo de cultivadores locales.
10:30 a 12:00 hs. Taller de intercambio de experiencias.
12:00 a 13:00 hs. Plenario.
13.00 a 14.30 hs.
– Exposición fotográfica.
– Presentación y degustación de distintas comidas elaboradas con quínoa.
– Exposición de maquinarias.
– Exposición y venta de productos locales.
14:30 hs. Almuerzo.
16:30 hs. Chayada de la quinoa e inicio de fiesta..
Se invitará a comunidades quinoeras de otros departamentos de Puna y de Quebrada de Humahuaca.
