Quieren declarar capital de la cerveza artesanal a las ciudades de Bariloche y El Bolsón
En el encuentro estuvieron presentes los productores representantes de las cervecerías y de la Cámara de Comercio, Industria, Turismo, Servicios y Producción de Bariloche.
En el encuentro estuvieron presentes los productores representantes de las cervecerías y de la Cámara de Comercio, Industria, Turismo, Servicios y Producción de Bariloche.
El equipo de trabajo de la Senadora Silvina García Larraburu se reunió con la Asociación de Cerveceros Artesanales de Bariloche y conversaron sobre el anteproyecto de ley para declarar capital nacional de la cerveza artesanal a las ciudades de Bariloche y El Bolsón.
En el encuentro estuvieron presentes los productores representantes de las cervecerías y de la Cámara de Comercio, Industria, Turismo, Servicios y Producción de San Carlos de Bariloche, y remarcaron la importancia de reforzar la integración de los cerveceros artesanales.
García Larraburu destacó el alto valor agregado que se puede dar a la materia prima de la cerveza: “Contamos con un ejemplar de levadura en nuestros bosques patagónicos donde, además de la cantidad disponible, existe una gran diversidad que favorece la producción de la cerveza artesanal”.
Agregó que “tenemos la oportunidad de potenciar y desarrollar en escala esta industria, lo que también significa generación de puestos de trabajo y una marcada referencia local”.
Finalmente, los productores señalaron que el anteproyecto de ley abre importantes posibilidades para promocionar turísticamente la región, impulsar una fiesta nacional de la cerveza artesanal y potenciar la ruta cervecera.
