Salidas cercanas para disfrutar todo el año

Una selección de estancias, reservas naturales, restaurantes y hoteles de campo que se adaptan a todos los bolsillos.

Una selección de estancias, reservas naturales, restaurantes y hoteles de campo que se adaptan a todos los bolsillos.

La gran diversidad de paisajes desplegados en la Región Pampeana y el Litoral más cercano a Buenos Aires permite planificar una salida en familia, sin necesidad de recorrer grandes distancias ni pensar en gastos desmesurados. Desde los complejos termales hasta las playas bonaerenses, pasando por el campo, las sierras, el Delta, los ríos y las lagunas de la llanura, se puede escoger entre una amplia variedad de lugares, preparados para satisfacer la demanda de ocio, descanso y recreación.

La oferta del turismo rural se sustenta con estancias, granjas educativas, hosterías y restaurantes de campo. En los últimos años fueron incorporados servicios más exclusivos, como spa, golf, polo y platos gourmet, elaborados por prestigiosos chefs.

Golpeados por el cierre de ramales ferroviarios, decenas de pueblos de Buenos Aires y Entre Ríos resurgen con una incipiente actividad turística, que rescata la historia local a través de paseos guiados y es complementada por platos caseros y estaciones reconvertidas en museo o feria de artesanos. A su vez, San Clemente del Tuyú, Carhué, Pedro Luro, Guatraché y Larroudé (en La Pampa) se perfilan como alternativas de turismo termal, además de la decena de modernos complejos que funcionan en Entre Ríos. En poco tiempo será inaugurado el centro termal de General Belgrano, a 160 km de la ciudad de Buenos Aires.

En este informe se consignan propuestas de salidas cercanas, servicios que ofrecen, algunos paseos guiados, actividades y contacto.

ESTANCIAS

La Red Argentina de Turismo Rural (RATUR) calcula en más de 300 la cifra de estancias del país que realizan actividades productivas y abren sus tranqueras al turismo. De ese total, más de la mitad se concentra en la provincia de Buenos Aires.

Pampas del Sur (Cañuelas). Combina meditación dinámica y observación de aves con paseos en bicicleta, caminatas por senderos rurales y juegos para chicos. La piscina cuenta con hidromasaje. Reservas: (156) 381 2210 / reservas@pampasdelsur.com / www.pampasdelsur.com

La Eloísa (Las Heras). En este lujoso lodge, las actividades principales son las cabalgatas, polo y golf. También hay canchas de tenis y paddle, quincho para 40 personas, actividades agrícolas y propuestas para los chicos. Reservas: 5272-6192 / reservas@pololaeloisa.com / www.pololaeloisa.com

La Nancy (Goyena). Esta casa rural de principios del siglo XX ofrece cabalgatas en zonas como Las Vertientes (cerca de Sierra de la Ventana), visitas a un tambo mecánico, la laguna Puán, el Museo Pigüé y la ermita de Saavedra, en las sierras, canchas de fútbol, vóley y tejo y bicicletas. Reservas: 4824-9452 / info@lanancyestancia.com / www.lanancyestancia.com

Villa María (Máximo Paz). Lujosa mansión de estilo Tudor, en un espectacular parque con laguna artificial. Habitaciones de categoría, cocina criolla, piscina, cabalgatas, tenis, fútbol y -en un campo lindero- polo. Reservas: 4832-8737 / info@es tanciavillamaria.com / www.estan ciavillamaria.com
RESTAURANTES DE CAMPO

El auge de los restaurantes de campo se ve plasmado en el surgimiento de “polos gastonómicos” en Uribelarrea, Tomás Jofré y Carlos Keen, además de la implementación de la Ruta del Queso alrededor de Suipacha.

El Gateado (Tomás Jofré). Lo mejor, pollo al escabeche, salame y parrillada. Imperdible, tirarse a la sombra sobre reposeras. Pileta, paseo en volanta y fútbol. Información: www.estanciaelgateado.com.ar

Los Abraham (Río Tala). Un pueblo histórico enmarca el generoso almuerzo de esta casona especializada en comida de campo. Se destacan las empanadas, matambre, costillar, vacío, lechón, cordero, pollo y pastas. La visita a este asador criollo se puede combinar con un paseo por San Pedro, a 10 km. Informes: www.losabraham.com.ar

RESERVAS NATURALES

A través de paseos guiados muy didácticos para grandes y chicos, brindan la posibilidad de tomar contacto con la naturaleza.

Guillermo Hudson. El recorrido permite apreciar árboles centenarios, pastizal, juncales y frutillas. Se puede visitar la casa-museo de Guillermo Hudson, el más importante ornitólogo del país. Informes: (02229) 497-314 / parquehudson.blogspot.com

Ribera Norte (Acassuso). Circuitos guiados a orillas del Río de la Plata. Las caminatas por un ceibal, una laguna poblada de coipos, garzas y tortugas y el juncal de la orilla insume unos 40 minutos. Informes: 4747-6179 / www.arn.org.ar

Del Pilar (Pilar). Didácticas caminatas nocturnas y diurnas gratuitas, con guías y ornitólogos. Llevar repelente, agua, botas de goma y vianda. La Reserva protege el pastizal pampeano, 155 especies de aves, dos bosques de sarandí colorados, talares, juncales, una laguna y arroyos. Informes: reservanaturaldelpilar.blogspot.com.ar

Isla Martín García. Su fama se debe al estallido de la naturaleza (se alternan juncales, pajonales, selva y bosque) y los sucesos históricos claves para el país, ocurrridos sobre sus 185 ha, en medio del Río de la Plata. Reservas: info@cacciolaviajes.com / www.cacciolaviajes.com

Vivero Dunícola (Miramar). Forestado desde 1923 con el propósito de contener el avance de las dunas sobre el balneario, en sus más de 500 hectáreas el Vivero reúne pinos, eucaliptos, el verde intenso de las acacias, senderos para caminatas, alquiler de caballos, fogones y miles de pájaros. Informes: www.mga.gov.ar

PASEOS CON LOS CHICOS

Pueden tener fines exclusivamente recreativos -como en el Parque de la Costa- o, en Temaikén y las granjas educativas, prestarse para la diversión y el aprendizaje.

Loma Verde (Brandsen). Esta granja educativa propone, a grandes y chicos, un acercamiento interactivo a la vida rural. Hay una huerta orgánica y se puede ordeñar vacas, alimentar animales y amasar pan. Informes: www.granjalomaverde.com.ar

Temaikén (Escobar). Casi seis mil animales de todo el mundo, cine de 360°, acuario y mariposario en este bioparque. Además, atractivos juegos para chicos y actividades especiales en diversos momentos del año. Informes: www.temaiken.org.a

Parque de la Costa (Tigre). Un clásico de Tigre, con juegos, shows y atracciones mecánicas para todas las edades. Informes: www.parquedelacosta.com.ar

SPA

Además de los modernos complejos de spa, algunas estancias incorporaron esta opción a sus servicios de categoría.

San Ceferino (Open Door). Servicios de alta gama en un hotel rural con tambo, paseos en carreta y a caballo, bicicletas, juegos para chicos, piscina al aire libre y mucho espacio verde. El Mora Spa ofrece una piscina climatizada y sesiones de masaje. Reservas: (02323) 441-500 / www.sanceferinohotelspa.com.ar

Aquae Sulis (Lobos). El agua de la pileta exterior y la piscina climatizada cubierta tiene sales mineromedicinales. Además, sauna y fangoterapia. Reservas: 4658-1226/8218 / aquaeinfo@aquaesulis.com.ar / www.aquaesulis.club

DESTINOS CERCANOS

La Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires creó un circuito de Pueblos Turísticos, en el que incluyó Carlos Keen, Gouin, Villa Ruiz, Azcuénaga, Uribelarrea, Saldungaray, Santa María y Villa Logüercio. Aquí, otra posibilidades para visitar.

Olavarría. Un recorrido tentativo debería incluir la sierra, canteras de piedra, el Museo, el Zoológico y la colonia rural de alemanes del Volga. Informes: (02284) 42-7180/6043 /1186 / turismo@olavarria.gov.ar / www.olavarria.gov.ar

La Plata. Cuenta con muchos lugares de interés, como el Bosque, el Museo de Ciencias Naturales, el centro cultural Meridiano V, Pasaje Dardo Rocha, Catedral y Casa Curutchet. Informes: (0221) 429-1032 / www.laplata.gov.ar

Barker. Una sorpresa, a mitad de camino entre Tandil y Benito Juárez. Las sierras de Barker y Villa Cacique son ideales para practicar trekking, campamentismo, escalada y rappel. Informes: www.benitojuarez.gov.ar

HOTELES

Intimidad, atención personalizada y comida casera son los sellos de distinción más salientes de los hoteles de campo.

Melincué Casino (Melincué). Resort y casino con vista a la laguna Melincué, en el sur de Santa Fe. Tiene 40 habitaciones y suites, hidromasajes, canchas de tenis, pileta, masajes y juegos para grandes y chicos. Reservas: (03465) 499-700 / contacto@casinomelincue.com / www.casinomelincue.com
PESCA

La pasión por la pesca deportiva empuja a miles de adeptos hacia ríos y 80 lagunas bonaerenses. Es la hora del pejerrey. La época también es auspiciosa para pescar embarcado en el mar.

Santa Clara del Mar. En el mar, a unos 800 m a 2.500 m de la costa, hay buen pique de corvina (1 kg a 2,5 kg), pescadilla y gatuso; más lejos se consigue cazón, besugo, pez palo y magrú. Reservas: (0223) 469-3657 / (0223) 15516 1911

Mar Chiquita. Es el momento para pescar lisa en la laguna, guía Juan Pablo Gaudioso: 0223- 472-5386/154214421. En el mar, corvina, gatuso, palometa y pescadilla, guía Pablo Rizzo (154-4209150 / 0223- 46-9143).

La Paz (Entre Ríos). Los mejores pesqueros de surubí (8 a 9 kg), doradillo, patí, moncholo y amarillo esperan en la Reserva Curuzú Chalí y el riacho Espinillo. Reservas: (03437) 42-2634 / (03437) 15454552 / www.victorflores.com.ar

Recreo Keidel (Zárate). En el Paraná Guazú, en pozones del Paraná Bravo y cerca de las islas Talavera y El Dorado se consigue mimoso (bagre de mar) y variada; desde los 3 muelles, bagre, patí y doradillo. Reservas: (03487) 426-335/ (03487) 15470576 / www.campingrecreokeidel.com.ar

General Madariaga. Es excelente la captura de pejerrey en la laguna La Salada Grande, a 23 km de Madariaga. Fabio Zayas (02257- 15667858) guía salidas embarcadas. También se consigue pejerrey (aunque el pique es menor) en la laguna Los Horcones.

Fuente: sin Mordaza