Escapadas en Córdoba: 8 lugares para disfrutar durante el invierno
Para planes de un día, de un fin de semana, de estadías más largas, la provincia de Córdoba pone a disposición sus grandes encantos naturales durante estas vacaciones invernales.
Deleitarse con paisajes únicos en invierno, recorrer bodegas boutique, saborear comidas típicas, hacer trekking por caminos serranos, conocer el Mar de Ansenuza, volar en parapente, tomar chocolate caliente con delicias de herencia centroeuropea, jugar al golf, relajarse un día de spa, realizar una cabalgata. La oferta es enorme, en toda la geografía cordobesa.
Para planes de un día, de un fin de semana, de estadías más largas, la provincia de Córdoba pone a disposición sus grandes encantos naturales durante estas vacaciones invernales.
Por supuesto, siempre con la responsabilidad de cumplir los protocolos vigentes en cada actividad, y los requisitos necesarios para moverse con tranquilidad.
El mar cordobés
Miramar sorprende con sus atardeceres, en el noroeste cordobés. La laguna de Mar Chiquita es un espejo de agua en el que habita una increíble cantidad de especies de aves de la Argentina. En una escapada, es posible descubrirlas, fotografiarlas, aprovechar los senderos encantadores de los alrededores o probar la gastronomía típica (no hay que irse sin degustar la nutria en diversas formas). En los últimos años, la hotelería y los servicios para el turista han crecido en la localidad de modo exponencial.
Córdoba Capital
Desde el interior de la provincia, cada vez son más los que eligen visitar la capital para aprovechar los encantos de esta gran ciudad. Los polos gastronómicos en distintos puntos (Güemes y Nueva Córdoba; la Tejeda en el Cerro de las Rosas, barrio Alberdi, el coqueto General Paz), y por supuesto la oferta enorme de museos y espacios culturales que han vuelto a abrir sus puertas con protocolos.
El “cerro macho”
Esa sería la traducción de Uritorco, el cerro que manda en el Valle de Punilla, junto a Capilla del Monte. Es el más alto de las sierras chicas, y cuenta con vertientes, vegetación abundante, senderos desafiantes y lagunas. Para muchos, propone una conexión espiritual; para todos, una conexión con la naturaleza. Además de las alternativas en el cerro, Capilla completa las opciones con su centro tradicional y alrededores exquisitos, como el embalse del dique El Cajón.
Salinas Grandes
Es uno de los lugares con mayor futuro turístico de la provincia: acaba de inaugurar un hotel de tres estrellas (Las Salinas Gran Hotel) en el corazón blanco de las salinas, ideal para descubrir en una escapada de un par de días o combinar con otras actividades en el norte cordobés. Si el clima acompaña, vale la pena vivir una experiencia de una cena especial en la salina.
Villa General Belgrano
Este rincón centroeuropeo en el corazón de Calamuchita se destaca por su gastronomía, sus paisajes, su arquitectura alpina, y las posibilidades de entrometerse en la naturaleza por sus arroyos, senderos, miradores y paseos naturales. Por supuesto, dentro de esa gastronomía tradicional se hacen fuertes sus chocolates artesanales y su repostería vienesa, y la cerveza que ha fortalecido la identidad de la villa (incluso cuando la cerveza artesanal no estaba de moda).
Villa Carlos Paz
En invierno, la perla de Punilla suele ser elegida por muchos cordobeses que pueden disfrutarla con menos multitudes en sus calles o en sus encantos naturales. La gran costanera junto al San Roque no sólo es un paseo ideal para caminar o circular en bici, sino también para conocer sus bares y restaurantes (como en toda la provincia, deben cerrar a las 23).
Potrero de Garay
La proximidad con la capital provincial, convirtió a la localidad de Paravachasca en una de las joyitas del turismo cordobés. Los arroyos y el embalse de agua de Los Molinos (tan impactante en todas sus costas), ideal para prácticas deportivas y recreativas, o la cercanía con el encantador poblado de San Clemente y sus alrededores naturales, lo volvieron una gran opción para una escapada de un par de días o para instalarse varias jornadas a descansar.
¿Nono? Sí, sí
Mira Clavero es el corazón del turismo en Traslasierra, al otro lado de las Altas Cumbres, seguido por la vecina Cura Brochero (con su parque temático y el legado del primer santo argentino y cordobés). Sin embargo, los pueblos que siguen la ruta hacia Villa Dolores se disputan las preferencias de cada vez más viajeros: Nono, enclavado en un paisaje natural único, es uno de ellos.
Además de complejos de cabañas cada vez más bonitos, buena gastronomía regional, las callecitas pintorescas de uno de los pueblos más antiguos del valle (fundado a fines del 1700), la presencia del polifacético museo Rocsen, la localidad propone numerosas opciones que se pueden aprovechar en todas las estaciones.
