Los neuquinos achican el carro del supermercado todos los meses desde hace dos años
El ticket promedio de los supermercados de la provincia se contrajo consecutivamente desde julio de 2022. En dos años, perdió 17%.
El ticket promedio de los supermercados de la provincia se contrajo consecutivamente desde julio de 2022. En dos años, perdió 17%.
Los clientes de los supermercados neuquinos cargan menos productos en el carrito mes a mes desde julio de 2022. Es uno de los efectos más impactantes detrás de la contracción generalizada del consumo por el deterioro del poder adquisitivo de la población.
El ticket promedio de los supermercados neuquinos descontado el efecto inflacionario no dejó de caer desde julio de 2022 en términos interanuales. El indicador surge de la división de la recaudación total por la cantidad de operaciones del mes en todos los supermercados de la provincia. En este caso, la recaudación se considera a precios constantes, que resultan después de descontar la inflación a los precios corrientes.
La Dirección Provincial de Estadísticas y Censos hace un seguimiento del desempeño de las ventas de los supermercados neuquinos. Los últimos datos publicados son de julio de este año y se construyen con la información reportada por 68 bocas de expendio supermercadistas distribuidas en toda la provincia.
El carrito neuquino del supermercado
Ese mes, retrocedieron 8,9% interanual las ventas totales de los supermercados, con una merma del 2,6% en la cantidad de operaciones registradas y una caída del 6,4% del ticket promedio respecto al de julio de 2023, cuando el gasto promedio por compra se ubicó 11,2% por debajo del registrado en 2022, que a la vez retrocedió 10,1% en comparación con el del mismo mes de 2021.
Entre julio de 2022 y el mismo mes de este año, retrocedió 17% el gasto promedio por compra en los supermercados neuquinos. Los mayores retrocesos interanuales en el periodo se registraron en enero (19%) y febrero (17,8%) de este año, en respuesta al furibundo salto inflacionario, de casi 50%, producido en diciembre y enero.
Este año, en Neuquén el ticket promedio de julio fue 0,7% más bajo que el de junio, a pesar de que en julio y diciembre el consumo se potencia con el aguinaldo.
En términos corrientes, el monto del ticket promedio fue $31.629 y presentó una variación interanual de 253,8%.
Aun con la notable contracción descrita, en julio el ticket promedio de Neuquén a precios corrientes fue de $31.617, un 47,8% superior al promedio nacional ($21.400) y 10,9% mayor que el ticket promedio observado en Patagonia ($28.530).
Ventas totales en Neuquén
En julio, el índice de precios implícitos trepó 278,2% interanual y 3,9% mensual en los supermercados neuquinos. El índice de precios implícitos representa el movimiento de los precios de la oferta supermercadista.
En julio, ese indicador avanzó cinco puntos más que la inflación en términos anuales, mientras que en comparación con junio creció 1,2 puntos menos que el IPC. Las ventas a precios corrientes alcanzaron $69.482,8 millones, lo que significó un incremento interanual de 244,5%.
Las ventas en general caen mes a mes desde noviembre en los supermercados neuquinos. La recesión atacó a todos los rubros. Considerando las ventas de julio, solamente los alimentos preparados se salvaron de la debacle, con una mejora en la facturación real del 1,8%. No obstante, su incidencia en el índice general de ventas supermercadistas es insignificante.
La caída general de las ventas respecto a julio del año pasado fue del 8,9%, la misma magnitud presentó la contracción en las ventas de los siete meses iniciales del año contra los mismo del 2023.
Los datos de la encuesta de supermercados de la Dirección de Estadísticas y Censos de Neuquén evidencian que la población extendió el ajuste del gasto familiar hasta en las compras de comida. Entre los alimentos, la mayor contracción de ventas se registró en las bebidas, con una caída del 13% interanual. En carnes, los consumidores demandaron 7,7% menos cantidad que hace un año, mientras en el sector panadería de los súper el ajuste fue del 6,7%.
Electrónicos, al precipicio
La mayor caída de ventas considerando todas las secciones de los supermercados se registró en el sector de electrónicos y artículos para el hogar, en el que se produjo un ajuste de los consumidores del orden del 26,3% interanual.
La merma de ventas en indumentaria y calzados fue del 15,8%, el segundo más profundo entre los rubros diversificados a los fines del estudio de la Dirección de Estadísticas neuquina, que está en línea con el que desarrolla el INDEC para todo el país.
Las góndolas de artículos de limpieza y perfumería registraron un achicamiento interanual de la demanda efectiva del orden del 8,6% y los productos agrupados bajo el nomenclador otros perdieron 14,2% de ventas entre julio del 2023 y el del 2024.
Los lácteos soportaron una merma de ventas del 2,7%, mucho menor a la de las bebidas, con lo cual avanzaron hasta el 9,5% de participación en las ventas totales contra el 9,4% de las bebidas
