Así funciona el programa “La Huerta en tu Hogar” en San Francisco
Los kits de semillas de la temporada otoño/invierno 2023 pertenecientes al programa "La Huerta en tu Hogar", impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, llegaron a la Agencia Zonal San Francisco
Los kits de semillas ya llegaron a la Sociedad Rural, donde se distribuyen a vecinos e instituciones que se anotaron previamente siguiendo una tendencia en alza que apunta al ahorro y al consumo consciente.
Los kits de semillas de la temporada otoño/invierno 2023 pertenecientes al programa «La Huerta en tu Hogar», impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, llegaron a la Agencia Zonal San Francisco y comenzaron su distribución en la sede de la Sociedad Rural.
En total, los anotados son 700 vecinos distribuidos entre nuestra ciudad y la región llegando a localidades como Quebracho Herrado, Devoto, Colonia El Milagro, La Francia, Freyre, Colonia Iturraspe, Colonia Marina y alrededores.
Sobre el perfil de los inscriptos, desde dicha agencia informaron que se trata de familias que buscan adquirir hábitos de alimentación sana, contar con verdura fresca en su casa y, sobre todo, influye el factor económico, buscan reducir gastos. A esto se suma el valor terapéutico y educacional de cultivar.
La tendencia por el autosustento comenzó hace unos años, pero la pandemia y aún más la crisis económica hizo que cada vez sean más quienes deciden conectar con lo natural y cosechar sus propios alimentos.
Las variedades de semillas del programa «La Huerta en tu Hogar», para la temporada de otoño/invierno incluyen acelga, cebolla, espinaca, rúcula, lechuga y remolacha.
Entrando en más detalles, quienes se inscribieron, en su mayoría son adultos mayores, en tanto que también los hay entre 18 y 50 años. Además, pueden inscribirse instituciones (colegios, clubes, merenderos, etc.).
En lo que respecta a este último grupo, la Agencia Zonal, mediante el ministerio provincial, también provee, de ser necesarios, dos kits de herramientas para armar la huerta. Uno de ellos cuenta con una pala y rastrillo; el otro, con pala, rastrillo y una manguera.
Un ejemplo del trabajo con instituciones involucra al Ipea 222 «Agr. Américo Almes Milani». La escuela de campo recibió una entrega especial de semillas para cultivar aproximadamente 2 hectáreas, además de las correspondientes herramientas. Asimismo, se le entregaron plantines de árboles. Esta opción está abierta a los establecimientos educativos y comunitarios, pero dependen de las dimensiones de los mismos.
Por último, dentro del miso programa se llevan a cabo capacitaciones orientadas a las instituciones educativas y comunitarias, a las que también puede sumarse público en general que desee aprender más del arte de cultivar alimentos.
Para más información y capacitación sobre el cultivo de las semillas, en la página web oficial del Ministerio de Agricultura (https://agricultura.cba.gov.ar/) se pueden encontrar calendarios de siembra y manuales para trabajar con los kits entregados.
